第068章
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第068章
秦欣看還有不少積分, 兌換了不少健腦丸,將記憶力提升到100, 秦欣點開自己的屬性表, 發現又有兩個屬性值可以點亮。
秦欣按照順序點亮之後,有些無語。
姓名︰秦欣(08277)
性別︰女
年齡︰21
顏值︰90
魅力︰70
廚藝︰85
精神力︰100
戰鬥力︰100
幸運值︰100
敏捷度︰100
視力值︰100
健康值︰1
記憶力︰100
歌藝︰0
舞藝︰0
竟然都是唱歌跳舞, 秦欣喜歡聽歌,但不代表自己喜歡唱。秦欣準備關屬性值的時候, 發現自己的廚藝不知道什麽時候, 上升了五點屬性值,現在是85了。
看來還是要認真研究, 這樣才能提升廚藝。
休息了一天, 秦欣滿血覆活, 又開始投入忙碌的狀態當中。
顧氏的速度很快, 跟秦欣確認之後,回去就同意和其他公司合作,這之後不少餐廳都推出了掃碼點餐的功能。
不過, T市很多人記得,最先用這一功能的可是欣欣餐廳。
六月的最後一天,湯希藍把工資打在了湯曼英和梅從蓮卡上,按照自己說的, 一個月三千工資, 還有獎金,兩人拿到手是四千。
湯曼英算了下,這個月自己拿了六千的工資。
邵民義默默低著頭吃飯, 大氣不敢出一聲,誰能想到妻子退休,找了個事做,工資比原有兩個人加起來還多。
六月過完便是七月,離辣椒醬的推出還有一個月的時間,為了這個辣椒醬的上市,顧氏還做了方案。
方案確定之後,顧無煜便帶著方案去了秦欣餐廳。
秦欣看了方案,“這個方案很好,我沒有意見。”顧氏第一批制作了十噸醬豆,投入生產之後,大概能制成十八萬斤辣椒醬,一瓶200克算,第一批上市的有45萬瓶。
之後顧氏根據銷量來確定第二批大批量生產多少斤,如今,顧氏的工廠每天制作一噸醬豆,後續的話每天也有四萬五千瓶辣椒醬。
這些醬料的銷售渠道,線上銷售通過旗艦店,線下則是各大超市。不過目前只有T市及周圍的縣市區的超市有這個醬料賣。
秦欣沈吟了下,問道,“這個價格會不會太高?”200克的辣椒醬,售價是39.8,這個價格對比其他辣椒醬來說,要貴很多。
“不貴。”這個價格是顧氏調查市場醬料的味道和市場需求,得出來的定價。
秦欣點頭,顧無煜說不貴,那就不貴了。
顧無煜,“對了,廚神大賽你去參加嗎?”
秦欣微怔,廚神大賽她是知道的,上一世的時候還看過比賽的視頻,那是每一個做美食人的向往,不過好幾屆的廚神大賽上都沒有出一個廚神,得第一的也不過是個廚王。
秦欣也是向往這個比賽的,只是她現在的廚藝水平不夠,她的確會研發美食,但現在更多的是,日覆一日的批量生產,要不系統的廚藝值到現在也沒升到100。
秦欣思索自己,有多少天了,都沒靜下心來研究一道菜。
顧無煜看到秦欣在思索,道,“還有一年時間。”
“啊?”秦欣知道廚神大賽是三年一屆,按照往年推測,今年也會有一次廚神大賽。
“這一屆本來是今年舉辦,但參賽人水平不夠,加上評委有人缺席,幹脆推到明年舉辦。”顧無煜道。連續幾屆都沒出一個廚神,有不少網友說幹脆取名叫廚王大賽好了。
所以主辦方說下一屆絕對出一個廚神,只是他們一直沒找到有相應水平的廚師,這不,評委有人到不了,主辦方幹脆推遲。
這也就給了秦欣一年的時間來準備。
“明年你參加嗎?”顧無煜道。
秦欣笑了,“參加,為什麽不參加?”如果只有一兩個月時間,她或許會放棄,但還有一年的時間,足夠她潛心研究了。
如果說之前秦欣還沒決定餐廳轉型,那麽顧無煜和自己的這番談話,讓她堅定了轉型的心。
顧無煜走後,秦欣開始思索怎麽轉型,一直到深夜,秦欣才有一個初步的方案,第二天一早起來就跟梅從蓮和湯曼英商量。
“以後,我們還是一日推出三餐,但是限量,每餐最多只推出三份。”
“啊?那不是人越來越少了?”梅從蓮不了解秦欣怎麽做這樣的打算。
秦欣點頭,這樣做顧客確實會越來越少,“不過節假日還是可以無限量供應。”節假日因為粉絲會過來,所以秦欣打算提供一些。
湯曼英本來覺得現在的工作雖然有點忙,但是挺充實,不過一旦限量招待,她是不是就不用過來上班了。
只聽秦欣道,“不過我還需要從蓮姐和湯姐幫忙。”
梅從蓮繼續幫忙處理食材,湯曼英幫忙上菜及收拾餐廳。
湯曼英道,“不過,是不是得給顧客一個緩沖期?”現在本來就有很多顧客覺得秦欣賣的份數太少,搶都搶不到,如果秦欣還限量推出,那顧客不是覺得更沒希望了。
秦欣道,“那就七天的緩沖期吧。”一周之後,餐廳就開始轉型。
秦欣做完早餐沒急著把這件事公告出來,而是先給胡興國打了個電話,轉型之後,食材的輸送就會少很多。
胡興國聽秦欣講完自己的轉型想法,立刻道,“我和你從青姐堅決同意!”
“只是,這樣進貨的話……”秦欣的話還沒說完,就聽胡興國道,“進貨沒關系,你需要什麽,我進什麽。”
“好,爭取一周之內,把胡大哥店鋪的存貨給用完。”掛了電話,秦欣松了一口氣,拿出之前沒用的電子屏,打了這樣的一段話。
尊敬的各位顧客︰感謝您一直以來對欣欣的美食天地的照顧,不過為了能讓大家吃到更美味的食物,欣欣決定轉型,七天後,也就是七月十二日,我們將改變營業方式,每天限量提供一日三餐,大家仍可用掃碼功能來購買餐食,如果當日推出的美食有您所喜歡的,歡迎下單。
因為想做好的食品,所以會限量。這樣,秦欣會有更多的時間,來潛心研究美食。
看到這個電子屏內容的顧客,覺得今天似乎看到了最恐怖的噩耗,原本還覺得每天至少能搶到一份來吃,現在限量了,也沒具體說限幾份,到時豈不是更僧多粥少。
一群人站在電子屏前唉聲嘆氣。
“之前,吃二十塊酸辣粉的時候,覺得貴了點,現在想,貴是貴了點,但好吃啊,而且份數也多,這下好了,直接沒得吃了。”
“別這麽洩氣,我有預感,欣欣限量的話,味道肯定會更好。”
“這我也知道啊,關鍵是味道更好了,你能搶到那個限量的名額嗎?”
“一次搶不到,就多搶幾次。”
一個人拿手機把二維碼拍下來,“我跟你們說,我回去就把這張二維碼打印下來,每天早上六點起來搶,總能搶到一次,對吧。”
“對哦,這是個辦法。”
眾人紛紛拿出手機拍二維碼。
總得來說,雖然顧客不大希望秦欣轉型,但大多數還是期待的,畢竟大家都想品嘗更美的食物。
秦欣見沒有強烈反對的顧客,心裏也松了一口氣,對七天之後轉型,秦欣充滿了期待,同時,她也開心自己有更多的時間,去研究美食。
可能因為轉型,所以這七天,秦欣每餐都做了很多,胡興國倉庫的面粉、火腿腸這些幾乎都用完了。新鮮的菜,胡興國也進了不少。
對秦欣轉型一事,胡興國再次進貨時,就跟一直以來給他們出售青菜的那家老奶奶說了。
老奶奶道,“這幾個月,我們也賺了不少,感謝你們給的機會,如今小姑娘要轉型也是好事,我們當然全力支持。”如今青山發展起來了,有不少人在這邊買了房子,也有一些人會來他們家買菜,未來,就算秦欣不進貨,這一家,賺不了錢,但也能自給自足。
七月十二日,轉型的第一天。早上不到六點半,梅從蓮和湯曼英就到了,秦欣還以為兩人會晚一點,畢竟之前的七天,三人可是實打實忙了七整天。
兩人想知道自己除了原有的工作還能做什麽。
由於模式的改變,胡興國這邊進貨也少了不少,面粉每天只需要一袋,其餘的則是看有什麽新鮮食材,或者前一天秦欣交代的食材。
胡興國把今日買的新鮮的菜放到廚房,就回去了,這些天他們的裝修也到了收尾階段。
其實原本秦欣打算自己去進貨,但胡興國覺得秦欣這樣做太累了,便繼續給秦欣進貨,反正一天就跑一趟,要的東西也不多,對他來說,沒什麽問題。
秦欣跟梅從蓮說把作料清洗好,湯曼英則是打掃外面大廳,隨便開窗透氣。
秦欣以往和面都講究速度,現在秦欣更追求的是,每一粒面粉有沒有揉出了它最佳的味道。是的,食物也能散發出自己的語言,只要能細細去感受。
秦欣將蔥切成小段,放入碗裏,加入鹽、生抽、醋還有芝麻,由於現在上架的份數不多,所以只要能從系統兌換的食材,秦欣都是從系統搬出來的。
秦欣調了三碗作料,然後在鍋中燒入油,燒熱之後,直接倒在三個碗裏。
“小欣,熱水燒好了。”梅從蓮道。
秦欣接過熱水,分別倒在三個碗裏。
秦欣把鍋中加上水,開火燒著,然後將先前的面拉成三碗面條,放在鍋中,煮熟之後撈出放在調好的醬汁裏面。
作者︰小欣欣終於轉型咯。
謝謝小天使冥汐的雷~~
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秦欣看還有不少積分, 兌換了不少健腦丸,將記憶力提升到100, 秦欣點開自己的屬性表, 發現又有兩個屬性值可以點亮。
秦欣按照順序點亮之後,有些無語。
姓名︰秦欣(08277)
性別︰女
年齡︰21
顏值︰90
魅力︰70
廚藝︰85
精神力︰100
戰鬥力︰100
幸運值︰100
敏捷度︰100
視力值︰100
健康值︰1
記憶力︰100
歌藝︰0
舞藝︰0
竟然都是唱歌跳舞, 秦欣喜歡聽歌,但不代表自己喜歡唱。秦欣準備關屬性值的時候, 發現自己的廚藝不知道什麽時候, 上升了五點屬性值,現在是85了。
看來還是要認真研究, 這樣才能提升廚藝。
休息了一天, 秦欣滿血覆活, 又開始投入忙碌的狀態當中。
顧氏的速度很快, 跟秦欣確認之後,回去就同意和其他公司合作,這之後不少餐廳都推出了掃碼點餐的功能。
不過, T市很多人記得,最先用這一功能的可是欣欣餐廳。
六月的最後一天,湯希藍把工資打在了湯曼英和梅從蓮卡上,按照自己說的, 一個月三千工資, 還有獎金,兩人拿到手是四千。
湯曼英算了下,這個月自己拿了六千的工資。
邵民義默默低著頭吃飯, 大氣不敢出一聲,誰能想到妻子退休,找了個事做,工資比原有兩個人加起來還多。
六月過完便是七月,離辣椒醬的推出還有一個月的時間,為了這個辣椒醬的上市,顧氏還做了方案。
方案確定之後,顧無煜便帶著方案去了秦欣餐廳。
秦欣看了方案,“這個方案很好,我沒有意見。”顧氏第一批制作了十噸醬豆,投入生產之後,大概能制成十八萬斤辣椒醬,一瓶200克算,第一批上市的有45萬瓶。
之後顧氏根據銷量來確定第二批大批量生產多少斤,如今,顧氏的工廠每天制作一噸醬豆,後續的話每天也有四萬五千瓶辣椒醬。
這些醬料的銷售渠道,線上銷售通過旗艦店,線下則是各大超市。不過目前只有T市及周圍的縣市區的超市有這個醬料賣。
秦欣沈吟了下,問道,“這個價格會不會太高?”200克的辣椒醬,售價是39.8,這個價格對比其他辣椒醬來說,要貴很多。
“不貴。”這個價格是顧氏調查市場醬料的味道和市場需求,得出來的定價。
秦欣點頭,顧無煜說不貴,那就不貴了。
顧無煜,“對了,廚神大賽你去參加嗎?”
秦欣微怔,廚神大賽她是知道的,上一世的時候還看過比賽的視頻,那是每一個做美食人的向往,不過好幾屆的廚神大賽上都沒有出一個廚神,得第一的也不過是個廚王。
秦欣也是向往這個比賽的,只是她現在的廚藝水平不夠,她的確會研發美食,但現在更多的是,日覆一日的批量生產,要不系統的廚藝值到現在也沒升到100。
秦欣思索自己,有多少天了,都沒靜下心來研究一道菜。
顧無煜看到秦欣在思索,道,“還有一年時間。”
“啊?”秦欣知道廚神大賽是三年一屆,按照往年推測,今年也會有一次廚神大賽。
“這一屆本來是今年舉辦,但參賽人水平不夠,加上評委有人缺席,幹脆推到明年舉辦。”顧無煜道。連續幾屆都沒出一個廚神,有不少網友說幹脆取名叫廚王大賽好了。
所以主辦方說下一屆絕對出一個廚神,只是他們一直沒找到有相應水平的廚師,這不,評委有人到不了,主辦方幹脆推遲。
這也就給了秦欣一年的時間來準備。
“明年你參加嗎?”顧無煜道。
秦欣笑了,“參加,為什麽不參加?”如果只有一兩個月時間,她或許會放棄,但還有一年的時間,足夠她潛心研究了。
如果說之前秦欣還沒決定餐廳轉型,那麽顧無煜和自己的這番談話,讓她堅定了轉型的心。
顧無煜走後,秦欣開始思索怎麽轉型,一直到深夜,秦欣才有一個初步的方案,第二天一早起來就跟梅從蓮和湯曼英商量。
“以後,我們還是一日推出三餐,但是限量,每餐最多只推出三份。”
“啊?那不是人越來越少了?”梅從蓮不了解秦欣怎麽做這樣的打算。
秦欣點頭,這樣做顧客確實會越來越少,“不過節假日還是可以無限量供應。”節假日因為粉絲會過來,所以秦欣打算提供一些。
湯曼英本來覺得現在的工作雖然有點忙,但是挺充實,不過一旦限量招待,她是不是就不用過來上班了。
只聽秦欣道,“不過我還需要從蓮姐和湯姐幫忙。”
梅從蓮繼續幫忙處理食材,湯曼英幫忙上菜及收拾餐廳。
湯曼英道,“不過,是不是得給顧客一個緩沖期?”現在本來就有很多顧客覺得秦欣賣的份數太少,搶都搶不到,如果秦欣還限量推出,那顧客不是覺得更沒希望了。
秦欣道,“那就七天的緩沖期吧。”一周之後,餐廳就開始轉型。
秦欣做完早餐沒急著把這件事公告出來,而是先給胡興國打了個電話,轉型之後,食材的輸送就會少很多。
胡興國聽秦欣講完自己的轉型想法,立刻道,“我和你從青姐堅決同意!”
“只是,這樣進貨的話……”秦欣的話還沒說完,就聽胡興國道,“進貨沒關系,你需要什麽,我進什麽。”
“好,爭取一周之內,把胡大哥店鋪的存貨給用完。”掛了電話,秦欣松了一口氣,拿出之前沒用的電子屏,打了這樣的一段話。
尊敬的各位顧客︰感謝您一直以來對欣欣的美食天地的照顧,不過為了能讓大家吃到更美味的食物,欣欣決定轉型,七天後,也就是七月十二日,我們將改變營業方式,每天限量提供一日三餐,大家仍可用掃碼功能來購買餐食,如果當日推出的美食有您所喜歡的,歡迎下單。
因為想做好的食品,所以會限量。這樣,秦欣會有更多的時間,來潛心研究美食。
看到這個電子屏內容的顧客,覺得今天似乎看到了最恐怖的噩耗,原本還覺得每天至少能搶到一份來吃,現在限量了,也沒具體說限幾份,到時豈不是更僧多粥少。
一群人站在電子屏前唉聲嘆氣。
“之前,吃二十塊酸辣粉的時候,覺得貴了點,現在想,貴是貴了點,但好吃啊,而且份數也多,這下好了,直接沒得吃了。”
“別這麽洩氣,我有預感,欣欣限量的話,味道肯定會更好。”
“這我也知道啊,關鍵是味道更好了,你能搶到那個限量的名額嗎?”
“一次搶不到,就多搶幾次。”
一個人拿手機把二維碼拍下來,“我跟你們說,我回去就把這張二維碼打印下來,每天早上六點起來搶,總能搶到一次,對吧。”
“對哦,這是個辦法。”
眾人紛紛拿出手機拍二維碼。
總得來說,雖然顧客不大希望秦欣轉型,但大多數還是期待的,畢竟大家都想品嘗更美的食物。
秦欣見沒有強烈反對的顧客,心裏也松了一口氣,對七天之後轉型,秦欣充滿了期待,同時,她也開心自己有更多的時間,去研究美食。
可能因為轉型,所以這七天,秦欣每餐都做了很多,胡興國倉庫的面粉、火腿腸這些幾乎都用完了。新鮮的菜,胡興國也進了不少。
對秦欣轉型一事,胡興國再次進貨時,就跟一直以來給他們出售青菜的那家老奶奶說了。
老奶奶道,“這幾個月,我們也賺了不少,感謝你們給的機會,如今小姑娘要轉型也是好事,我們當然全力支持。”如今青山發展起來了,有不少人在這邊買了房子,也有一些人會來他們家買菜,未來,就算秦欣不進貨,這一家,賺不了錢,但也能自給自足。
七月十二日,轉型的第一天。早上不到六點半,梅從蓮和湯曼英就到了,秦欣還以為兩人會晚一點,畢竟之前的七天,三人可是實打實忙了七整天。
兩人想知道自己除了原有的工作還能做什麽。
由於模式的改變,胡興國這邊進貨也少了不少,面粉每天只需要一袋,其餘的則是看有什麽新鮮食材,或者前一天秦欣交代的食材。
胡興國把今日買的新鮮的菜放到廚房,就回去了,這些天他們的裝修也到了收尾階段。
其實原本秦欣打算自己去進貨,但胡興國覺得秦欣這樣做太累了,便繼續給秦欣進貨,反正一天就跑一趟,要的東西也不多,對他來說,沒什麽問題。
秦欣跟梅從蓮說把作料清洗好,湯曼英則是打掃外面大廳,隨便開窗透氣。
秦欣以往和面都講究速度,現在秦欣更追求的是,每一粒面粉有沒有揉出了它最佳的味道。是的,食物也能散發出自己的語言,只要能細細去感受。
秦欣將蔥切成小段,放入碗裏,加入鹽、生抽、醋還有芝麻,由於現在上架的份數不多,所以只要能從系統兌換的食材,秦欣都是從系統搬出來的。
秦欣調了三碗作料,然後在鍋中燒入油,燒熱之後,直接倒在三個碗裏。
“小欣,熱水燒好了。”梅從蓮道。
秦欣接過熱水,分別倒在三個碗裏。
秦欣把鍋中加上水,開火燒著,然後將先前的面拉成三碗面條,放在鍋中,煮熟之後撈出放在調好的醬汁裏面。
作者︰小欣欣終於轉型咯。
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